Redacția Retail.ro 
Verificările ANSVSA
ANSVSA își concentrează atenția pe operatorii economici autorizați, verificând:
- Procesarea și depozitarea produselor de origine animală și non-animală (carne, lapte, pește, ouă, produse de panificație).
- Trasabilitatea alimentelor, condițiile de ambalare, transport și comercializare.
- Conformitatea produselor comercializate în piețe agroalimentare, abatoare, unități de procesare și retail.
Acțiuni și sancțiuni
În cadrul controalelor, ANSVSA colaborează cu Poliția și Jandarmeria pentru a preveni comerțul ilegal cu carne și produse de origine animală. Sancțiunile aplicate includ:
- Oprirea temporară sau definitivă a produselor neconforme.
- Amenzi și măsuri complementare, conform legislației în vigoare.
Recomandări pentru consumatori
ANSVSA atrage atenția asupra riscurilor consumului de carne necontrolată sanitar-veterinar, în special cea obținută din sacrificări tradiționale. Este recomandat:
- Examenul trichineloscopic al cărnii de porc.
- Evitarea achizițiilor din surse neautorizate.
- Consultarea programelor de lucru ale medicilor veterinari din piețe și circumscripții pentru verificări suplimentare.
Pentru orice sesizare legată de siguranța alimentelor, consumatorii pot apela gratuit numărul de Call Center ANSVSA: 0800 826 787.
