Mădălina Dinu 
Retailerul și producătorul propune o paleta de delicatese pentru cele mai alese gusturi: ciocolată belgiana Valentino, ciocolată englezeasca Holdsworth, trufe din ciocolată, foie gras, panettone, caramele Dos Cafeteras, biscuiți scoțieni artizanali shortbread, ceai premium Tea Forte, ciocolata spaniola Amatller și migdale glazurate catalane.
De asemenea, magazinul este importator unic în Romania al specialităților catalane, Catanies, de la Bon Bon Cudie. Saveur, site-ul oficial al producătorului È™i distribuitorului, propune o paletă largă de produse premiate cu prestigiosul premiu Great Taste.
În plus, migdalele glazurate Catanies sunt o specialitate catalana care s-a impus È™i pe piaÈ›a românească. Toate aceste produse pot fi livrate oriunde în Romania, potrivit informaÈ›iilor afiÈ™ate pe site-ul distribuitorului.
Criza cacauei atinge apogeul - preÈ›ul a crescut cu 54% de la sfârÈ™itul anului 2024
Criza mondială a cacauei continuă să se adâncească, speranÈ›ele de redresare dispărând, iar preÈ›urile atingând cote fără precedent. CreÈ™terea preÈ›urilor la cacao a provocat îngrijorare la nivel mondial, deoarece acest produs este baza industriei ciocolatei. Astfel, pe lânga creÈ™terea accizelor în România - È™i in mare parte din țările europene - ciocolata ar putea deveni un produs de lux în 2025.
De la sfârÈ™itul anului 2024, preÈ›ul cacauei a crescut cu 54%, ultimul preÈ› ajungând la 11 242 de dolari pe tonă, în timp ce în ianuarie 2024 era de doar 4 000 de dolari. Rezervele futures pentru acest produs au crescut cu 8%, la 11.242 de dolari, după o achiziÈ›ie importantă din partea Hershey, care stochează produsul fără să aÈ™tepte scăderea preÈ›urilor, crescând È™i mai mult presiunea pe piață. Potrivit OrganizaÈ›iei InternaÈ›ionale pentru ComerÈ›ul cu Cacao, deficitul global a ajuns anul trecut la 478.000 de tone, cel mai mare din ultimii 60 de ani, potrivit scan.al.
Criza cacauei este strâns legată de condiÈ›iile din Africa de Vest, în special din Côte d'Ivoire È™i Ghana, care reprezintă 55% din producÈ›ia mondială. Schimbările climatice È™i fenomenul El Niño au jucat un rol important. Temperaturile ridicate È™i seceta au redus producÈ›ia la minimum. Boli precum mucegaiul negru È™i noul virus CCSV au distrus o mare parte din cultură, aceasta din urmă reducând producÈ›ia cu până la 50 %.
Stocurile de cacao, la cel mai scăzut nivel din ultimii 36 de ani
Costul ridicat al producÈ›iei este un motiv de îngrijorare. CreÈ™terea preÈ›urilor la îngrășăminte È™i presiunile financiare generate de ratele ridicate ale dobânzilor agravează situaÈ›ia.
Harta puterii de cumpărare în România, în 2025: județele care îi urmează Bucureștiului
Stocurile de cacao sunt la cel mai scăzut nivel din ultimii 36 de ani, cu doar 1,3 milioane de tone disponibile la nivel mondial. PreÈ›urile ridicate ale cacauei au avut un impact direct asupra cererii. Conform datelor, producÈ›ia de ciocolată a crescut cu doar 0,7% în 2024, în ciuda unei scăderi anterioare de 4,2% în 2023. Acest lucru arată că industria se luptă să gestioneze preÈ›urile ridicate È™i penuria.
Consiliul Mondial al Produselor de Cacao prognozează o creÈ™tere modestă de 17% a producÈ›iei pentru sezonul 2024-2025, însă această redresare este considerată insuficientă. Perspectivele de îmbunătățire rămân nesigure, mai ales dacă condiÈ›iile meteorologice extreme continuă.
Banca Mondială estimează că preÈ›urile vor scădea uÈ™or, cu 13% în 2025 È™i cu 2% în 2026. Cu toate acestea, necesitatea unor preÈ›uri ridicate rămâne esenÈ›ială pentru limitarea cererii excesive.
