Redacția Retail.ro 
Ce este certificatul de producător și care este rolul său
Certificatul de producător este un document oficial care atestă faptul că o anumită entitate sau persoană este producătorul unui produs sau serviciu. Altfel spus, certificatul de producător este actul doveditor al provenienței unor produse agroalimentare, pe baza căruia acestea pot fi comercializate în piețe, târguri sau alte locuri stabilite de consiliile locale. Acest certificat este eliberat de către o autoritate competentă și servește drept dovadă a originii produsului, precum și a conformității acestuia cu standardele și reglementările de producție.
Scopul certificatului de producător este de a asigura trasabilitatea produselor, de a proteja consumatorii și de a promova comerțul echitabil. Prin intermediul acestui certificat, producătorii pot dovedi că produsele lor sunt autentice, produse în conformitate cu legislația în vigoare și că respectă standardele de calitate și siguranță.
Pentru un producător, deținerea unui certificat de producător este necesară pentru a putea comercializa produsele pe piață. Acest certificat poate contribui la creșterea încrederii clienților în produsele lor, poate facilita accesul la anumite piețe și poate îmbunătăți imaginea producătorului.
În multe cazuri, certificatul de producător este recunoscut la nivel internațional, ceea ce îl face extrem de valoros pentru producătorii care doresc să-și exporte produsele în străinătate. Acesta poate ajuta la eliminarea barierelor comerciale și la facilitarea accesului pe piețele străine.
Procesul de obținere a unui certificat de producător
Procesul de obținere a unui certificat de producător este crucial pentru producătorii care doresc să demonstreze calitatea și siguranța produselor lor. Certificatul de producător are la bază obținerea a două documente importante, precum atestatul de producător și carnetul de comercializare a produselor din sectorul agricol. Prin umare, producătorul trebuie să programeze o vizită la primăria pe raza căreia activează și să solicite aceste două documente, în vederea obținerii certificatului de producător.
Fiecare primărie de pe teritoriul României are obligația de a elibera aceste documente în termen de cinci zile lucrătoare de la data înregistrării cererii depuse de producător. Iată în ce constă procesul de obținere a unui astfel de certificat pentru comercializarea produselor agroalimentare!
1. Înțelegerea cerințelor și pregătirea documentelor necesare
Înainte de a aplica pentru un certificat de producător, producătorii trebuie să se familiarizeze cu cerințele specifice impuse de autoritățile competente. Aceste cerințe pot varia în funcție de domeniul de activitate și de jurisdicția locală. Printre documentele necesare pentru obținerea certificatului se pot număra un plan de afaceri detaliat, dovezi ale capacității de producție, dovezi ale conformității cu standardele de calitate și siguranță relevante, precum și alte documente legale sau financiare.
Indra Mihăilă, PepsiCo: Circa 95% din necesarul materiei prime provine din România
2. Aplicarea pentru certificatul de producător
După pregătirea tuturor documentelor necesare, producătorul poate depune la primărie o cerere pentru obținerea certificatului de producător. Acest proces implică completarea unui formular de aplicare, depunerea documentelor necesare și plata taxelor de aplicare. Este important ca toate informațiile furnizate să fie corecte și complete, pentru a evita respingerile sau întârzierile în procesul de obținere a certificatului.
3. Obținerea atestatului de producător
Atestatul de producător este unul dintre cele două documente care stau la baza obținerii certificatului de producător. Pentru aceasta, producătorul trebuie să se prezinte la biroul de relații cu publicul și să completeze o cerere tip cu produsele și cantitățile pentru care solicită certificatul de producător. Cererea va fi însoțită și de un aviz consultativ al unei structuri asociative profesionale sau sindicale din agricultură, înregistrată la primărie.
Se va face constatarea în teritoriu și în termen de trei zile lucrătoare de la depunerea cererii, producătorul va fi vizitat de un consilier de specialitate, care să constate existența produselor și care să evalueze cantitățile de produse menționate în cerere de către solicitant.
4. Obținerea carnetului de comercializare a produselor din sectorul agricol
Un al doilea document de care producătorul are nevoie pentru obținerea certificatului de producător este carnetul de comercializare a produselor. Acesta se va prezenta la biroul de relații cu publicul, va completa o cerere și va face dovada existenței atestatului de producător.
Ulterior se va face constatarea în teritoriu și, după verificare existenței atestatului de producător și evaluarea în teren a existenței produselor supuse comercializării, se va emite certificatul de producător pentru comercializarea produselor agroalimentare.
Este important de menționat că procesul de obținere a unui certificat de producător poate varia în funcție de jurisdicția locală și de specificul domeniului de activitate al producătorului. Pentru informații precise și actualizate, producătorii ar trebui să consulte autoritatea competentă în domeniu.
Beneficiile detinerii unui certificat de producător
Beneficiile deținerii unui certificat de producător sunt multiple. Acest document poate aduce avantaje semnificative atât producătorului, cât și consumatorilor. Iată câteva dintre aceste beneficii!
- Consolidarea credibilității și reputației
Certificatul de producător atestă calitatea și conformitatea produselor cu standardele și normele în vigoare. Prin deținerea acestui certificat, producătorii își pot îmbunătăți imaginea pe piață, ceea ce poate conduce la creșterea gradului de încredere al consumatorilor și consolidarea relațiilor cu partenerii de afaceri.
- Accesul la noi piețe și oportunități de afaceri
Certificatul de producător poate facilita accesul pe noi piețe, în special pe cele internaționale, unde acesta poate fi o condiție obligatorie. În contextul globalizării și creșterii cererii de produse certificate, deținerea unui certificat poate deschide ușa către noi oportunități de afaceri, acest lucru fiind esențial pentru creșterea veniturilor și extinderea activității producătorului.
- Încredere sporită din partea consumatorilor
Consumatorii caută în mod constant produse de calitate și sunt mai înclinați să aleagă produsele unui producător certificat, față de cele ale unui producător care nu deține un astfel de certificat. Deținerea unui certificat de producător poate crește încrederea consumatorilor în produsele respective și poate îmbunătăți vânzările.
- Conformitate cu legislația și normele în vigoare
Certificatul de producător este o confirmare că producătorul respectă toate legile și reglementările aplicabile în domeniul său de activitate. Acest lucru poate ajuta la prevenirea unor posibile sancțiuni sau amenzi din partea autorităților de reglementare. De asemenea, deținerea unui certificat de producător poate asigura producătorul că respectă cele mai bune practici în domeniul său de activitate și că produsele sale sunt sigure și conforme cu standardele de calitate.
