Adio, șnițel din soia?! Parlamentul European a votat interzicerea denumirilor de carne pentru alternativele vegetale

Lectură de 2 minute

05 Nov 2025 - Știri și Noutăți

Adio, șnițel din soia?! Parlamentul European a votat interzicerea denumirilor de carne pentru alternativele vegetale

Diana Radu

Abonează-te pe  

Termeni precum „șnițel din soia” și „burger vegetarian” ar putea dispărea în curând: Parlamentul European a votat interzicerea utilizării unor termeni precum „cârnați” și „șnițel” pentru înlocuitorii de carne. Totuși, chestiunea este încă în curs de soluționare.

Sursa foto: Pixabay.com

În acest articol găsiți:

Parlamentul European dorește să interzică termeni precum cârnat, friptură (steak) și șnițel pentru alternativele vegane și vegetariene, conform Euromeat.

Majoritatea europarlamentarilor a votat în favoarea ca, pe viitor, doar produsele de origine animală să poarte aceste denumiri. 355 de europarlamentari au votat în favoarea amendamentului, 247 împotrivă, iar 30 s-au abținut. Aceasta nu înseamnă încă sfârșitul „șnițelului de soia”.

Măsura trebuie să fie aprobată și de cele 27 de state membre ale UE pentru a intra în vigoare.

Soia sau carne: confuzie în rândul consumatorilor

Moțiunea a fost introdusă de conservatoarea franceză Céline Imart. Ea s-a plâns de un „risc real de confuzie” deoarece înlocuitorii pe bază de plante nu oferă aceleași valori nutriționale ca omologii lor de origine animală.

„Este vorba despre transparența și claritatea pentru consumatori și despre recunoașterea muncii fermierilor noștri”, a declarat Imart, care, la fel ca CDU și CSU, face parte din grupul PPE.

Printre susținători se numără și Asociația Industriei Cărnii.

Cu toate acestea, majoritatea europarlamentarilor germani CDU/CSU au votat astăzi împotriva moțiunii. „Este o rușine că majoritatea din Parlamentul European se preocupă de astfel de absurdități într-un moment în care avem cu adevărat alte probleme”, a declarat deputatul CDU Peter Liese.

Citeste si:

Beyond Meat se rebranduiește: o nouă identitate și o strategie diferită pentru a reveni pe profit

Beyond Meat se rebranduiește: o nouă identitate și o strategie diferită pentru a reveni pe profit

Germania, principalul consumatoare a produselor vegane

Germania este cea mai mare piață pentru produsele alternative pe bază de plante din Europa.

În 2024, în această țară au fost produse aproximativ 121.600 de tone de înlocuitori de carne de două ori mai mult decât în 2019.

Organizația Foodwatch a declarat că nimeni nu ar cumpăra din greșeală cârnați de tofu crezând că sunt cârnați de vită.

Stephanie Wetzel de la Asociația Germană a Organizațiilor pentru Consumatori a argumentat că, printr-un termen precum „Șnițel Vegan”, consumatorii ar ști la ce să se aștepte în ceea ce privește gustul și ce ingrediente de substituție conține produsul.

Mai multe companii de retail inclusiv discounterii Aldi Süd și Lidl, lanțul de restaurante tip burger Burger King și producători precum Rügenwalder Mühle s-au pronunțat împotriva acestei decizii într-o scrisoare comună.

Retail.ro /  Retail.ro /  Știri și Noutăți /  Adio, șnițel din soia?! Parlamentul European a votat interzicerea denumirilor de carne pentru alternativele vegetale