"Este o realitate cu care va trebui să ne obișnuim", a declarat Van de Put în cadrul unei conferințe din industrie, subliniind că problemele din lanțul de aprovizionare vor menține prețurile ridicate pe termen lung.
Noi reglementări în SUA și impactul asupra produselor Mondelēz
Pe lângă criza de aprovizionare, Mondelēz se pregătește să facă schimbări semnificative în rețetele produselor sale pentru piața americană, ca urmare a inițiativei Make America Healthy Again (MAHA). Acest program, coordonat de secretarul pentru sănătate Robert F. Kennedy Jr., vizează eliminarea unor aditivi și ingrediente considerate nesănătoase din alimentele ultra-procesate, scrie ESM.
Deși reformulările vor afecta în primul rând SUA, costurile suplimentare generate de noile reglementări ar putea duce la scumpiri în întreaga lume. "Este un proces necesar, dar va implica costuri semnificative, care vor ajunge și la consumatori", a explicat Van de Put.
Inflația alimentară, o problemă globală
Această veste vine într-un context deja tensionat, în care consumatorii resimt efectele unei inflații ridicate la alimente. Materii prime esențiale precum cacao, cafeaua și ouăle au avut creșteri dramatice de preț în ultimii ani, iar lanțurile de aprovizionare rămân afectate de crizele recente.
Cu noile reglementări în SUA și problemele globale de producție, viitorul ciocolatei pare tot mai scump. Rămâne de văzut cât de mult vor putea suporta consumatorii aceste creșteri de preț și dacă industria va găsi soluții pentru a limita impactul asupra pieței.
Prețurile ciocolatei Mondelēz în Europa, cea mai mare piață a sa, au crescut cu 12% până la 15% anul trecut, a declarat luna trecută directorul general Dirk Van de Put într-o convorbire cu analiștii de pe Wall Street.
Compania și-a modernizat anul trecut brandul Toblerone de lux, lansând mini batoanele de ciocolată Tiny Toblerone în unele magazine din SUA și Toblerone Truffles în Europa. Un pachet de 7,61 de uncii de Tiny Toblerone se vinde cu 6,58 dolari pe Walmart.com. Un baton Toblerone de 3,52 uncii costă 2,84 dolari pe Walmart.com.
Cum vede Mondelez gustările sustenabile? Planurile inovative ale companiei