Cumparaturi de Craciun – ce alimente sa nu lipseasca de sarbatori

Publicat pe 9 Decembrie 2016 in Recomandari

In preajma sarbatorilor de iarna multi dintre noi suntem stresati in goana pentru cadouri, dar una dintre principalele preocupari o reprezinta lista de alimente si preparate culinare care vor fi asezate pe masa de Craciun.


Indiferent ca ai musafiri la masa sau ca preferi o cina linistita alaturi de familie, este esential ca de sarbatori sa servesti gustari traditionale. Cu putina chibzuinta, cheltuielile nu trebuie sa fie foarte mari, mai ales daca te orientezi doar catre produsele care sunt musai necesare. Multe meniuri se pot pregati acasa, asa ca tot ce ai de facut este sa gandesti din timp cat de variata, sofisticata si pretentioasa vrei sa fie prezentarea. Pentru inceput, stabileste exact ce vei oferi pentru savurat si ghideaza-te dupa sugestiile noastre:

  • Aperitivele: nu trebuie sa lipseasca, mai ales daca ai invitati si vrei sa ii impresionezi. Cu putina dibacie, ornamentezi produsele aperitiv cat mai atragator si vei castiga admiratia celor prezenti. Inainte de a servi platourile, nu uita sa oferi o cafea si cateva snacksuri; nu trebuie sa lipseasca gustarile reci cum ar fi:

- mezeluri

- branzeturi

- masline

- salate

- legume proaspete (rosii, castraveti, ardei)

- bruschete cu diverse arome

  • Produsele traditionale:

- mancare: indiferent ca ai musafiri gurmanzi sau nu, este obligatoriu ca pe masa sa se gaseasca sarmale, fripturi de pui sau porc si carnati, dar si cateva salate de sezon cum sunt cele de vinete sau de boeuf. Foarte populare sunt preparatele romanesti: toba, carnatii de porc, lebarul, caltabosul sau piftia. Ciorbele ar trebui sa fie usoare, iar garniturile se pot dovedi deosebite daca alegi cartofii dulci sau doar niste muraturi.

- dulciurile ca la mama acasa vor fi un deliciu apreciat printre prieteni. Nu trebuie sa omiti de la shopping prajiturile si cozonaciii, bomboanele cu visine sau fursecurile. Daca vrei ceva mai indraznet, un carrot cake cu aroma de scortisoara va fi optiunea ideala.

  • Bauturi – nu trebuie sa faci un bufet prea costisitor, dar daca ai facut economii la mancare si te-ai orientat catre cantitatile corecte, fara sa faci cheltuieli inutile, atunci mai bine alegi un vin de calitate care sa asezoneze cu atentie miresmele de mancare. Si daca tot vorbim despre traditii, un vin fiert, aromat cu diverse mirodenii va fi mai imbietor decat orice licoare alcoolica sau suc racoritor, acidulat sau natural.

Ce este important de retinut atunci cand faci lista cumparaturilor – tine cont de numarul de invitati si raporteaza-te la asta cand este vorba despre cantitatea achizitionata pentru a stabili concret numarul de portii.

Cateva fructe proaspete vor taia greata dupa consumul in exces, asa ca nu uita sa adaugi in cosul de la hipermarket si citrice (mandarine, portocale, mineole, clementine, portocale rosii, grapefruit, pomelo) care sa iti imbrace casa in miros de sarbatoare dar si mere, pere sau capsuni.

Sursa foto: pixabay.com


Mai multe despre

Cumparaturi, Branzeturi, Mezeluri, Craciun, Sarmale, Bauturi alcoolice, Cozonaci, Produse traditionale, Aperitive, Produse craciun, Masa craciun

Recomanda

Comentarii: Cumparaturi de Craciun – ce alimente sa nu lipseasca de sarbatori