Redacția Retail.ro 
De la chifle pentru burgeri și hot-dog până la specialități de pâine și produse de patiserie, fabrica din Pantelimon a devenit, în ultimul deceniu, o piesă importantă în operațiunile europene ale Lantmännen Unibake, unul dintre marii producători de panificație congelată de pe continent.
Povestea locală a început în 2016, când compania a preluat unitatea de producție din apropierea Bucureștiului. La acel moment, operațiunile aveau aproximativ 80 de angajați. Zece ani mai târziu, echipa a ajuns la circa 300 de oameni, iar fabrica nu mai deservește doar piața românească, ci și numeroși clienți internaționali.
În acest interval, investițiile în infrastructură, echipamente și automatizare au depășit 100 de milioane de euro, iar România a devenit un hub regional pentru dezvoltarea companiei în Europa de Sud-Est.
Investiții de peste 100 de milioane de euro și vânzări de zece ori mai mari în România
În cei zece ani de activitate pe piața locală, Lantmännen Unibake a investit constant în extinderea capacităților de producție și modernizarea fabricii din Pantelimon.
Valoarea cumulată a investițiilor realizate din 2016 până în prezent depășește 100 de milioane de euro, potrivit companiei.
Banii au fost direcționați către dezvoltarea infrastructurii, automatizarea proceselor și creșterea capacității de producție, într-un context în care cererea pentru produsele companiei s-a extins atât în România, cât și în alte piețe.
Rezultatele se reflectă și în evoluția comercială: vânzările operațiunilor locale sunt de zece ori mai mari decât în urmă cu un deceniu.
Producătorul de ingrediente pentru cofetărie Puratos țintește afaceri de 100 de milioane de euro
Compania nu a comunicat însă valoarea actuală a cifrei de afaceri din România în anunțul aniversar.
Dezvoltarea fabricii a fost însoțită și de extinderea echipei, de la aproximativ 80 de angajați în 2016 la circa 300 în prezent.
„Acești 10 ani în România înseamnă, înainte de toate, oameni. Colegi care au construit cu pasiune, parteneri care au crescut alături de noi și clienți care ne-au acordat încrederea lor. Împreună am transformat o operațiune locală într-un centru regional cu ambiții și rezultate solide. Avem o echipă puternică, o cultură organizațională sănătoasă și determinarea de a continua să inovăm și să creștem în anii care vin”, a declarat Viorel Ognean, Managing Director Lantmännen Unibake România și Europa de Sud-Est.
Din Pantelimon, pe 19 piețe externe. Aproape o treime din producție merge la export
Fabrica din Pantelimon nu mai este doar o unitate care produce pentru consumatorii din România.
În prezent, aproximativ 30% din producția locală este destinată exportului, iar produsele ajung pe 19 piețe externe.
Capacitatea fabricii permite realizarea a peste 500 de milioane de produse anual, un volum care ilustrează dimensiunea operațiunilor dezvoltate în ultimii zece ani.
Produsele ajung atât în retail, cât și în restaurante, hoteluri și lanțuri de tip QSR (Quick Service Restaurants), adică restaurante cu servire rapidă.
Acest model de business presupune volume mari de producție și o capacitate de aprovizionare adaptată cerințelor unor clienți care operează la scară națională sau internațională.
Pentru grupul Lantmännen Unibake, operațiunile din România au devenit astfel o bază de producție și distribuție importantă pentru Europa de Sud-Est.
Extinderea exporturilor înseamnă, totodată, că dezvoltarea fabricii depinde nu doar de consumul local de produse de panificație, ci și de cererea venită de pe celelalte piețe deservite.
O nouă linie de producție va duce capacitatea fabricii la 70.000 de tone anual
Aniversarea celor zece ani de activitate marchează și pregătirea unei noi etape de dezvoltare.
Lantmännen Unibake anunță că următorul proiect important este punerea în funcțiune a unei noi linii de producție, care va contribui la creșterea capacității totale a fabricii din Pantelimon la aproximativ 70.000 de tone anual.
Compania nu a precizat valoarea investiției aferente acestei noi linii și nici data exactă la care va deveni operațională.
Proiectul vine însă în continuarea investițiilor realizate în ultimul deceniu și confirmă rolul pe care România îl are în strategia regională a grupului.
„În urmă cu un deceniu am văzut în România oportunitatea de a construi o operațiune cu potențial regional. Astăzi, investiția de peste 100 de milioane de euro, echipa puternică pe care am format-o și poziția de hub pentru Europa de Sud-Est demonstrează valoarea pe termen lung a acestei decizii”, a declarat Jan Hertz, CCO și Chief Operating Officer Central & Eastern Europe BA, Lantmännen Unibake.
Acesta a subliniat că România continuă să ocupe un loc important în strategia regională a companiei.
„Avem încredere în potențialul acestei piețe și continuăm să investim în capacități de producție, inovație și oameni, dezvoltând în același timp operațiuni tot mai eficiente și mai sustenabile. Prin fiecare investiție pe care o realizăm, urmărim să susținem atât creșterea afacerii, cât și obiectivul nostru pe termen lung de a contribui la un sistem alimentar mai sustenabil”, a adăugat reprezentantul grupului.
Ce produce Lantmännen Unibake în România: De la chifle pentru burgeri la pâine cu maia
Portofoliul comercializat de Lantmännen Unibake România include în prezent peste 200 de produse, care acoperă mai multe categorii de panificație.
Compania lucrează atât cu marile lanțuri de retail, cât și cu operatori HoReCa și restaurante cu servire rapidă.
Printre produsele din portofoliu se numără chiflele pentru burgeri și hot-dog, produsele de patiserie și specialitățile de pâine.
Pe piața locală, compania comercializează și brandurile Natur’A și Schulstad.
Natur’A este poziționat în segmentul specialităților de pâine de inspirație artizanală, realizate cu maia și coapte pe vatră de piatră.
Potrivit companiei, produsele acestui brand sunt realizate fără aditivi, într-o încercare de a răspunde interesului consumatorilor pentru rețete cu ingrediente simple și produse de panificație cu caracteristici apropiate de cele artizanale.
Diversificarea portofoliului reprezintă și una dintre direcțiile pe care Lantmännen Unibake intenționează să le continue în următorii ani, alături de investițiile în tehnologie și producție.
De la 80 la 300 de angajați. Cum a crescut fabrica din Pantelimon în zece ani
Creșterea activității din România a însemnat și extinderea echipei.
În 2016, fabrica avea aproximativ 80 de angajați. În prezent, compania numără circa 300 de persoane, ceea ce înseamnă că echipa este de aproape patru ori mai mare decât la începutul operațiunilor locale.
Lantmännen Unibake spune că dezvoltarea a fost susținută de investiții în pregătirea profesională, colaborare și integrarea unor tehnologii noi în procesele de fabricație.
Compania lucrează și cu furnizori din România, iar operațiunile din Pantelimon contribuie la activitatea economică din zona în care se află fabrica.
Pentru producător, următorii ani vor aduce atât investiții în automatizare și eficiență, cât și continuarea dezvoltării echipei.
Pe lângă extinderea producției, compania urmărește și îmbunătățirea utilizării resurselor și a eficienței operaționale, în cadrul strategiei de sustenabilitate a grupului.
România, un punct strategic pentru unul dintre marii producători europeni de panificație
Lantmännen Unibake face parte din grupul Lantmännen și operează, la nivel internațional, 36 de brutării în 20 de țări, fiind specializat în producția de panificație congelată.
Prezența din România a evoluat în ultimul deceniu de la o singură unitate locală la un hub care deservește atât consumatorii români, cât și clienți de pe alte 19 piețe.
Investițiile de peste 100 de milioane de euro, creșterea de zece ori a vânzărilor și extinderea echipei arată dimensiunea dezvoltării realizate în Pantelimon din 2016 până în prezent.
Noua linie de producție, care ar urma să ridice capacitatea fabricii la aproximativ 70.000 de tone anual, reprezintă următorul pas anunțat de companie.
După zece ani de investiții, România a devenit pentru Lantmännen Unibake nu doar o piață de desfacere, ci și o bază importantă pentru producția destinată regiunii.
Iar planurile de extindere indică faptul că fabrica din Pantelimon va continua să joace un rol în dezvoltarea operațiunilor grupului în Europa de Sud-Est.
