Jurnal de vânzări pe timp de pandemie: alimentele de bază înregistrează explozii ale vânzărilor între 9 și 15 martie

Lectură de 3 minute

31 Mar 2020 - Interviuri și Analize

Jurnal de vânzări pe timp de pandemie: alimentele de bază înregistrează explozii ale vânzărilor între 9 și 15 martie

Andra Imbrea

Abonează-te pe  

Conservele, făina, orezul, mălaiul, alcoolul pur și drojdia au fost cele mai cumpărate produse de către români în cea de-a doua săptămână a lunii martie. Jurnalul vânzărilor arată că explozia efectivă a cumpărăturilor s-a produs în săptămâna în care mai multe restricții au fost comunicate la nivel național, deodată cu suspendarea procesului de învățământ până pe 22 martie, cu posibilitate de prelungire. În același timp, stocurile din magazine s-au epuizat pentru anumite produse pe fondul unei cereri fără precedent, potrivit unui studiu RetailZoom.

Raportul RetailZoom se referă la evoluția vânzărilor valorice (RON) în săptămâna 11 (9-15.03) versus săptămâna 11 din 2019 (11-17.03). Studiu ia ăn calcul produsele din 183 de categorii alimentare, de îngrijire personală și a casei din cadrul: Carrefour Hypermarket, Carrefour Market, Cora, dm, Inmedio, Mega Image, Metro, Penny Market, Profi, Xpress.

Piața FMCG a înregistrat o creștere de 76% în valoare în săptămâna 11 (9-15 martie) față de săptămâna 11 a anului trecut. Produsele alimentare au crescut cu 75%, produsele de îngrijire personală cu 113%, în timp ce produsele de îngrijire casă au bifat și ele o majorare de 100%. De asemenea, categoria produselor din tutun a crescut cu 47%.

Este de remarcat faptul că 29% dintre categoriile monitorizate de RetailZoom au inregistrat creșteri de peste 100% vs 2019, 2/3 dintre acestea fiind categorii de produse alimentare.

Topul de 25 categorii alimentare ce au contribuit cel mai mult la creșterea de 75% din săptămâna 11 2020 vs 2019 a sectorului alimentar este reprezentat de ingrediente de bază pentru pregătirea meselor, în principal carne și mezeluri, ulei, brânză, apă, fructe și legume, conserve și produse de băcănie. Pe lângă acestea însă, alte categorii ce au înregistrat minim +300% creștere, au fost conservele de carne (+625%), alcoolul pur (+418%) si drojdia (+366%).

Produsele de igienă personală au înregistrat un salt al vânzărilor în prima săptămâna a restrictiilor generate de inceputul epidemiei Coronavirus în România. Produsele de înfrumusețare au înregistrat scăderi, în special pentru machiaj, ojă, parfum.

Hârtia igienică si săpunul au înregistrat vânzări uriașe, contribuind cel mai mult la creșterea efectivă a vânzărilor de produse dedicate îngrijirii personale, în timp ce servețelele umede au devenit produsul campion al creșterilor vânzărilor de aproape 8 ori față de aceeași perioadă a anului trecut.

Citeste si:

Aplicația care le oferă românilor economii de peste 2.000 de lei pe an

Aplicația care le oferă românilor economii de peste 2.000 de lei pe an

Produsele dedicate curățeniei au înregistrat o dublare a vânzărilor, producând un vârf al achizițiilor față de toate celelalte perioade ale anului. Cu doar câteva excepții, toate categoriile au vânzări de peste 75% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Coșul de cumpărături în această perioadă a fost compus preponderent dintr-un mix de categorii de stocare, ce au contribuit cel mai mult la cresterea generală. Între toate tipurile de produse, cea mai mare creștere au înregistrat-o produsele de îngrijire personală (+113%) urmate de cele de curățenie sau de îngrijire a casei (+100%), și de cele alimentare (75%). Pentru toate aceste grupe de produse creșterile sunt fără precedent față de nivelul obișnuit al unei săptămâni, rivalizând cu vânzările premergătoare Paștelui sau Crăciunului.

Creșterea vânzărilor pentru produsele alimentare a concurat, spre exemplu, cu perioada vânzărilor de Paște din 2019. Spre exemplu, cumpărăturile de produse de băcănie au atins în această săptămână de două ori și mai bine (+110%) valoarea înregistrată anul trecut de Paște, în săptămâna ce a precedat sărbătoarea pascală.

Prețurile nu au înregistrat o creștere la nivel general, ci doar pentru anumite categorii de produse, determinate în principal de unele dintre articolele listate. Este posibil, însă, ca aceste creșteri de preț să fie vizibile începând din a doua parte a lunii martie. Un comportament observat este acela al tranziției cumpărătorilor către ambalaje mai mari ce sunt, în mod evident, mai scumpe sau către produsele ieftine.

Singurele produse care înregistrează descreșteri ale vânzărilor în această săptămână sunt produsele demachiaj, parfumurile și cele de îngrijire a unghiilor.

Sursă foto: tanialerro.art/Shutterstock

Retail.ro /  Retail.ro /  Interviuri și Analize /  Jurnal de vânzări pe timp de pandemie: alimentele de bază înregistrează explozii ale vânzărilor între 9 și 15 martie