Dupa ce in 2018, Lidl Romania a eliminat ouale provenite de la gaini crescute in baterii nu doar din sortimentul sau, ci si din retetele produselor achizitionate de la furnizori romani, compania face o noua investitie in calitatea produselor sale. Din sortimentul de mezeluri cu „Reteta Curata” vor face parte o selectie de produse marca Pikok si produse din gama dezvoltata cu furnizori locali, Camara Noastra.
- soia: o sursa de proteina vegetala, care insa poate fi alergena
- MDM: un ingredient obtinut prin dezosarea mecanica a carnii
- amidonul: un agent de ingrosare si stabilizare, care retine apa din compozitia produsului
- glutenul: un alergen care se gaseste in diverse cereale, care nu este tolerat de anumiti consumatori alergici.
- coloranti sintetici, care sunt obtinuti prin procese chimice
- monoglutamat (E621), un potentiator de gust; utilizarea monoglutamatului este, insa, confirmata si autorizata de catre organisme stiintifice si autoritati de reglementare din intreaga lume, inclusiv de European Food Safety Authority.