Puiul de Auvergne, primul produs Carrefour care beneficiaza de tehnologia blockchain are vanzari de peste un milion de bucati anual. Tehnologia pune la dispozitie informatii despre originea produsului, unde a fost crescut, ce a consumat si chiar momentul in care a fost procesat.
Mai exact, fiecare pas din lantul de aprovizionare al retailerului va fi inregistrat intr-o baza de date securizata si protejata impotriva fraudelor, blockchain. Blockchain nu stocheaza informatiile la nivel central fara ca cineva sa aiba acces la toate datele.